「Cowspiracy」から考える菜食と肉食

「Cowspiracy:サステイナビリティ(持続可能性)の秘密」は畜産業の観点から環境問題をテーマにし、肉食の是非を問いかけるドキュメンタリー映画です。今回はそのCowspiracyのポスターに書かれている内容をまとめました。

昔の日本人の食習慣から考える肉食

日月神示にもホツマツタヱにも書いてある肉食禁止の文言。そしてそこから考える菜食・・・。じゃあ昔の日本人は何を食べていたのだろう?と気になったので昔の日本人の食習慣についてまとめました。