じゃがいもって常備できちゃうから安い時に大量に買ってしまう。でも、買ったはいいけどどうしよう・・・。そんなあなたにピッタリなレシピがトースターで作るフライドポテト！材料はジャガイモだけで火も使わないのであっという間に美味しいポテトが作れちゃうんです。
作り方
①じゃがいもを切る
じゃがいもを水でよく洗います。皮も剥かないのでこの水洗いは念入りに洗ってください。
じゃがいもを水で洗ったら、芽があったら取り除き写真のようにくし切りにします。
トースターで焼くのでなるべくそれぞれの大きさが同じになるように切ってください。（火の通り方を均一にするため）
②トレーに並べる
じゃがいもを切ったらトレーにアルミホイルをひきます。
ここでポイントなのが一度アルミホイルをくしゃくしゃにしておくこと。
こうすることでじゃがいもをひっつきにくくします。
トレーにアルミホイルひいたらオリーブオイルを薄くのばしておきます。これもひっつき防止のためです。
この工程をサボってしまうと、あとで大変なことになるのでしっかりやりましょう。
次に写真のように切ったじゃがいもを並べます。
並べたら塩を多めに振り、黒コショウを振ります。
シンプルな味わいが好きな人は塩だけで、ピリっとした味わいを楽しみたい人は黒コショウ多めに、というようにこの辺はお好みで調整してください。
ちなみに私一押しの塩はコチラ↓ずっとサラサラで使いやすくゆで卵の相性もバッチリ！
③オーブンで焼く
味付けが終わったらオーブントースターで焼きます。
焼き時間はトースターの大きさにもよりますが大体210℃で15分程度。
美味しそうな焼き色がつくまで焼いてください。
④出来上がり
焼き色がついたらトースターから取り出し、器に盛りパセリを振って出来上がりです。
市販のポテトとは違ってじゃがいも本来の味を楽しめることができるのがこの料理の特徴です。
それだけに、ジャガイモそのものの味に左右されやすいので良いジャガイモを手に入れたときはぜひ！
味付けも大変シンプルなので塩や黒コショウにもこだわると◎です！
お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ。
この料理を作るなら・・・
私が愛用している絶対オススメのトースターです。
食パンのトーストからピザ作りまで、本当に美味しく焼いてくれます。
このトースターを購入してから料理のバリエーションが増えました。
「あと１品温かい食べ物が欲しいな」ってときにあると便利ですよ。
まとめ
いかがでしたか？
ジャガイモを使う料理って大変なイメージがありませんか？
皮を剥いたり、火がなかなか通りにくかったり・・・。
でも、このレシピは皮も剥かなくていいし焼くのもトースターにおまかせなので本当に簡単にできちゃいます。
さらに、ジャガイモって一年を通してあまり値段が変わらないこともグッドポイントですね。
あと一品ってときにぜひ試してみてください。
