「レシピ」一覧

美味しそうな無農薬白菜で無添加キムチを作ることにしました！

本当に本場ドイツのジャーマンポテトを食べたい･･･。ということでドイツ語で作り方を調べてみました！

辛いもの好きなら気に入ること間違いなしの「青唐辛子の醤油漬け」の作り方を紹介します。

「使う具は卵とマカロニだけ！」という、とある居酒屋の名物マカロニサラダ。どんな味なのか気になったので作ってみました。

夏！夏といったらスタミナ！スタミナといったらニンニク!!ということで、今回はにんにく醤油漬けの作り方を紹介します。

今回は私が以前アトピーだった頃に作っていた、乳酸キャベツの作り方を紹介します。

みなさんは魚肉ソーセージ好きですか？安くて手軽なおつまみとして人気の魚肉ソーセージですが、なんと電子レンジでチンするとジャーキーのような食感になるそうです。いったいどんな感じなのか気になったので食べてみました。

らっきょう漬けに季節ですね。 スーパーに売ってあるらっきょう漬けには、添加物が入っていることが多いですが、自分で作れば無添加のらっきょう漬けが作れます。それに買うより安くて、美味しい！今回はそんな無添加らっきょう漬けの作り方を紹介します。

「手作りキムチを作ってみたいけど、作り方も分からないし難しそう！」そんな方の為に今回は白菜1/2個で作る手作りキムチの作り方を紹介します。比較的身近な素材や、どの家庭でもあるような道具しか使わないので手軽に出来ますが、味は本格的です！

ザーサイが好きだけど、瓶詰めザーサイを一気に食べるのは気が引ける･････。そんなザーサイ好きの方にオススメな料理が「ホールザーサイから作る味付けザーサイ」です！ホールザーサイを使えば安いお値段で、たくさんザーサイを食べられちゃいますよ！

メスティンでナポリタンを作りたいな～と思って作ってみたら「トマトソースパスタ」になってしまいました！そんなわけで今回はメスティンでトマトソースパスタを作る方法をみなさんに紹介します。

炒めるのもいいけど、もっと簡単にちくわを使ってオシャレなおつまみを作りたいなら「トースターで作るちくわのマヨネーズ焼き」がオススメです。下準備をしたら、あとはトースターで焼くだけなので待っている間に他の料理を作ったりすることもできますよ。

皆さんは「松茸の味お吸い物」好きですか？今回はなんとその「ふりかけバージョン」を見つけて思いの外美味しかったので皆さんに紹介します！

わらびです！先日とても酸っぱくなってしまっているキムチを発見し、酸っぱいキムチは豚キムチによく合うという情報を得たので作ってみたところ大正解でした！

メスティン料理のレパートリーを増やしたいなぁ、と思って試しに私の好きな料理の一つであるマックアンドチーズを作ってみました。上手くできるのか不安だったんですけど、作ってみたら意外とちゃんとしたマックアンドチーズが出来上がったのでみなさんにレシピを紹介します。

夏といったら枝豆・・・枝豆といったらおつまみ・・・。でもちょっと待って！もしかしてあなたは冷凍の枝豆しか食べたことがなかったりしていませんか？そんなの勿体ない！枝付き枝豆は一手間かかりますがその分冷凍枝豆より美味しいんです！

メスティン・・・それは万能調理器具。軽くてどんな料理でも作ることのできる優れものの調理器具なのですが、今回初めて「メスティンのほったらかし炊飯」というものを試してみました！ほったらかしにしておくだけでご飯が炊けちゃうなんて・・・

おつまみの代表選手「ちくわ」。このちくわってそのままでも十分美味しいけれど、本当にいろんな料理に使えるんです。何処にでも手に入るし、価格も安い！そんな万能なちくわを使った簡単おつまみを紹介します。

じゃがいもって常備できちゃうから安い時に大量に買ってしまう。でも、買ったはいいけどどうしよう・・・。そんなあなたにピッタリなレシピがトースターで作るフライドポテト！材料はジャガイモだけで火も使わないのであっという間に美味しいポテトが作れちゃうんです。

おつまみ優等生の枝豆。美味しいけれど飽きてきた・・・そんなあなたにピッタリなおつまみレシピ。それが「ガーリック枝豆」です。ササッと作れて手順も簡単でにんにくの効いた枝豆が美味しい。さっそく紹介していきます！