明星食品から発売された「らーめん颯人(はやと)監修濃厚香味焦がし味噌」を食べてみたので、その感想を紹介します。
商品概要
「スープに力を入れているんだろうなぁ」と思わせるパッケージ。
実際に「香り広がる絶品スープ」と書かれている。
パッケージ側面のデザイン。
ちなみに「らーめん颯人(はやと)」とは、大阪・南森町にあるラーメン店で、大阪で初めてミシェランガイド京都・大阪に3年連続で掲載された超人気店だそう。
カロリーは一食あたり374㎉。
カップの大きさの割にカロリーは低めな印象。
日清のホームページで商品詳細について詳しく調べてみると、
今回の新商品「明星 らーめん颯人監修 濃厚香味焦がし味噌」は、店主監修のもと、「らーめん颯人」の一番人気メニュー「味噌らーめん」をカップめんで再現しました。
香り広がる絶品のスープは、ロースト感のある味噌に、ローストした香味野菜のオイルを合わせて、お店の特徴的な風味がお楽しみいただけます。
合わせる麺は、しっかりとした食感で食べ応えがあり、濃厚な味噌スープとの相性が良い中太麺です。
日清食品HPより
と、書いてあった。
さらに商品の特徴については、
1. めん
濃厚な味噌スープと相性が良い、食べ応えのある中太麺です。
2. スープ
豚と鶏の旨みをベースに、ロースト感のある味噌と焦がし生姜を加えました。ネギ、生姜、ニンニクの香味野菜をローストしたオイルを合わせて、アクセントに山椒を加えた味噌スープです。
3. かやく
チャーシュー、メンマ、ネギを組み合わせました。
日清食品HPより
とのこと。
食べてみよう!
中に入っていたのは、かやくと粉末スープと液体スープ。
中身はこんな感じ。
お湯を注いで5分待つと・・・
出来上がり!
見るからに濃厚そうなスープ。
それでは、いただきま~す。
確かに濃厚な味!とはいってもキツイ濃さではなくて丁度いい濃厚さ。
焦がし生姜の味がかなり効いていて体が温まる。
メンマが思っていたより、たくさん入っていて美味しい。
「ロースト感のある味噌」が、どの味のことを指しているのかよく分からなかった。
生姜の効いたコクのある味噌ラーメンといったところ!
総合的に美味しかった!
ごちそうさまでした。
まとめ
私は、あんまり濃い味のラーメンは苦手なのですが、このラーメンはそんな私でも美味しいと感じる濃厚さでした。気になった方は是非食べてみてください。